طريقة تحضير فيتوتشيني الفريدو بالدجاج مع الكريمة والفطر

وصفة اليوم من ايطاليا اي ان معكرونة فيتوتشيني  اصلها ايطالي ويعود قصة هذا الطبق الى شخص اسمه الفريدو اخترع هذا الطبق بعد ان انجبت له زوجته اول ولد وكانت زوجته لا تشتهي الطعام فاخترع لها هذا الطبق وبعد ذلك بدأ تحضيره في مطعمه ، طبقنا اليوم اخترع عن حب واخترع مع محبة ، لذلك سوف نتعلم طريقة تحضير فيتوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر .

‏المكونات المطلوبة

‏علبة من معكرونة فوتيتشيني
نص كيلو من مسحب الدجاج 
حبة من البصل
‏حص من الثوم عدد ٤
اربع ملاعق  كبيرة من الزبدة 
زيت نباتي
خمس اكواب من  كريمة الطبخ
كوب من ماء سلق المعكرونة  
جبنة باراميزان 
‏فطر طازج أو معلب 
‏فلفل أسود 
ملح

‏طريقة التحضير

‏وأيضا سوف نضع فوق الخليط الدجاج التي قمنا بقليه سابقا هكذا جميع المكونات أصبحت موجودة في الخليط نتركها على النار حتى تتجانس وتتماسك  وبعدها نضيف جبنة باراميزان المبروشة، نحركوا قليلا وهكذا بعد انتهاء هذه الوصفة يمكن أن نضع ‏نقوم بوضع أيضا القليل من الجبن المبروش فوق الطبق ويمكن أيضا اضافة القليل من البقدونس المفروم ناعما والطازج.

وهكذا تم تحضير هذه الوصفة مع الدجاج ولكن الوصفة الاصلية لا يضاف لها الدجاج وطبخها مع الثوم والبصل والجبنة وكريمة الطبخ وايضا تعتبر لذيذه .

ويتم استعمال في هذه الوصفة نوع معكرونة فوتيتشيني التي تكون مثل دوائر ملفوفه ولكن العديد من الاشخاص يستعملون النوع المتوفر من المعكرونة يعني اي نوع موجود لديهم ولا مانع من ذلك ،المهم الطريقة والطعم الطيب.

هذه وصفتنا لليوم كانت من المطبخ الايطالي الذي تميز على مر السنين بأنه الاول في صنع الباستا وانواع المعكرونة المختلفة والبيتزا وهذه من اشهى المأكولات المفضلة عند العديد من الاشخاص وعندي ايضا .

بالنسبة لنوع الجبنة المستخدمة ايضا يمكن استعمال النوع الذي تريدونه حيث يمكن استبداله باراميزان بجبنة موزاريلا ويبقى الاختيار عندك الشخص الذي يطبخ الوجبة .

وهكذا نكون تعلمنا وصفة فوتيتشيني الفريدو وانتظرونا في وصفات قادمة ترضي الجميع ومن جميع الدول.

صحة وهنا من موقع وصفة اليوم.