القائمة الرئيسية

الصفحات

اجدد المواضيع

طريقة تحضير صينية كرات البطاطس المهروسة مع الدجاج والجبنة

 طريقة تحضير صينية كرات البطاطس المهروسة مع الدجاج والجبنة



طريقة تحضير صينية كرات البطاطس المهروسة مع الدجاج والجبنة


وصفة اليوم مميزة غريبة وفي نفس الوقت لذيذة ،حضريها لعائلتك وسوف يحبها الكبار والصغار لأنها شبيهة بوصفة الباستا والاشخاص محبين الجبنة والدجاج ونكهة الكريم فريش 
واليوم سوف نتعلم طريقة تحضير صينية كرات البطاطس مع الدجاج والجبنة .

المكونات المطلوبة 

نصف كيلو من الدجاج المسحب خالي العضم 
اربع حبات من البطاطس المسلوقة 
كريمة الطبخ (كوبان )
بصلة حجم وسط
ثوم ( حصان من الثوم)
فليفلة (حبة حجم وسط)
فطر (علبة كبيرة)
جبنة موزاريلا (وقية ونص)
ملح 
بهار اسود 


طريقة التحضير 

الخطوة الأولى نقوم بسلق البطاطا وبعد أن تنضج نقوم بهرسها ‏ونضيف  لها القليل من الملح ،نخلطها جيدا ونقوم بتشكيلها على شكل دوائر 
ونضعها في الصينيه،نصفها بالقرب من بعضها البعض 

ثانيًا:نقطع الدجاج المسحب الى قطع صغيرة 
نقطع الفطر 
نقطع البصل الى قطع صغيرة 
نقطع الفليفلة الى شرائح
نحضر المقلاة ونضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضيف ثلاث حصوص من الثوم المهروس ،نقلب قليلا وبعدها نضيف قطع الدجاج نقلبها حتى تنضج ويتغير لونها قليلًا ،نضيف فوقهم البصل المقطع ونقلب حتى يذبل ونضيف شرائح الفليفلة ونقلب كل المكونات ونضيف لهم رشة من الملح ورشة صغيرة من بهار الاسود وبالاخير نضيف الفطر المقطع وتحرك جميع المكونات وتترك خمس دقائق على حرارة هادئة.

بعد ذلك نحضر الصينيه التي وضعنا بها البطاطا المسلوقه والتي شكلناها على شكل دوائر .

نضيف فوقها خليط الدجاج والخضار ،ونضيف بعدها كوبان من كريمة الطبخ ونوزع برش جبنة الموزاريلا فوق الصينيه بالتساوي.

نضع الصينيه في الفرن لمدة عشر دقايق في الوسط على حرارة متوسطه.

وهكذا اصبح لدينا اشهى صينية من البطاطا والدجاج .

يمكنكم تجربة الوصفة حيث تعتبر سهلة ولذيذة وذات طعم رائع.

يمكن استعمال البطاطا المسلوقه بطريقة اخرى في هذه الوصفة حيث بدل ان نشكلها على شكل كرات يمكن ان يتم مدها في الصينيه.

ويمكن ايضا وضع طبقة الدجاج اولا وبعد ذلك وضع طبقة من البطاطا المسلوقه وبعد ذلك كريمة الطبخ وبالاخير جبنة الموزاريلا.

يبقى التميز والتفنن في الطبخ يختلف من شخص لآخر ،حيث اختيار الطريقة المناسبة تبقى لكي انتي حتى تختاري الطريقة المناسبة والشكل الذي يناسبك .

تعتبر هذه الوصفة مناسبة للعشاء والغذاء ايضا .
اذا اخترت ماذا تحضر بجانبها يمكن تحضير اي نوع من السلطة مثل سلطة الخيار او الملفوف والبطاطا المقلية والمعجنات .
هكذا تحصلين على سفرة كاملة لكي ولعائلتك .
صحة وهنا من وصفه اليوم 



تعليقات