طريقة تحضير كيكة الشوفان للريجيم / كيكة صحية ولذيذة للريجيم oats Cake
وصفة اليوم مختلفة عن كل مرة حيث سوف نتعلم طريقة تحضير كيكة الشوفان وهي من انواع الكيك الصحية والتي لا تحتوي على سعرات حرارية عاليه لذلك يمكن تناولها عند القيام بالريجيم واتباع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية ، ويتم اعتماد تناول الشوفان عندما نريد انقاص الوزن حيث تم تناوله صباحا مع الحليب والفواكه المجففة من ناحية للحصول على سعرات اقل ومن ناحية للاستفادة من فوائده العديده فهو مليء بالألياف والفيتامينات التي تساعدنا للمحافظة على جسم سليم ولذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشوفان للريجيم.
المكونات الاساسية
كوبان وربع من رقائق الشوفان
كوب وربع من الشوفان المطحون
نصف كوب من العسل
كوب من الحليب السائل
حبتان من البيض
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع كوب من الزبيب المجفف
ربع كوب من المشمش المجفف
ربع كوب من التوت المجفف
طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع به كوبان وربع من رقائق الشوفان مع كوب وربع من الشوفان المطحون ونضيف لهم ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وملعقة صغيرة من القرفه نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها جيدًا بعد ذلك نضيف ربع كوب من الزبيب المجفف وربع كوب من المشمش المجفف وربع كوب من التوت البري المجفف ويجب ان نقطع الفواكه المجففة الى قطع صغيرة ،نخلطها مع باقي المكونات ونضعها جانبًا.
نحضر وعاء آخر ونضع به كوب من الحليب السائل مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند ونصف كوب من العسل ونضيف لهم حبتان من البيض نخفق البيض مع المكونات السائلة حتى تمتزج جميع هذه السوائل .
بعد ذلك نضيف جميع المكونات السائلة فوق المكونات الجافة ونخلطهم جيدًا ونترك المكونات لترتاح جانبا لمدة ثلث ساعه قبل الخبز وهذه الخطوة مهمة حتى نترك رقائق الشوفان تتشرب من السوائل ويصبح لدينا خلطة متماسكة قليلًا.
عملية الخبز
نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة حتى لا تلتصق المكونات ،نضع خليط الكيك ونجعله متساوي من الاعلى ونرش فوقه رشة صغيرة من رقائق الشوفان .
نضع الكيك في الفرن على حرارة ١٥٠ درجة ويسخن الفرن قبل الخبز ويوضع القالب في وسط الفرن ونترك الكيك لينضج يحتاج تقريبا اربعون دقيقه .
بعض المكونات التي يمكن استبدالها في حال عدم توفرها لديكم
بالنسبة للفواكه المجففة يمكن استبدالها بأي نوع فواكه متوفر لديكم مثلًا التفاح او الموز ، حيث ايضا يعطيان نكهة مميزة للكيك .
وايضا يمكن استبدال العسل واستعمال سكر الدايت .
كمان ان القرفه يمكن الاستغناء عنها للأشخاص الذين لا يحبون طعم القرفة في المخبوزات او الوصفات .
وان الكيك بالشوفان يمكن تحضيره بنكهات مختلفة حيث يستعمل نوع واحد من الفواكه مثل كيك الشوفان بالليمون وكيك الشوفان بالموز وغيره من النكهات .
هذه كانت بعض النصائح عن المكونات التي يمكن تغييرها في هذه الوصفة.
اما بعد خبز هذا الكيك يجب وضعه جانبا حتى يبرد نهائيًا قبل تقطيعه وذلك حتى لا يتفتت معنا عند التقطيع.
هذه كانت وصفتنا لليوم وصفة صحية وقليلة السعرات الى تفيدنا للريجيم ولكن يبقى الاهم ان كل شخص يمكن ان يتناول كل انواع الطعام ولكن بكميات قليلة هكذا يحصل على كل شيء يحبه ولكن دون ان يزيد وزنه .
انتظرونا في وصفات قادمة صحية ومتنوعه .
صحة وهنا من وصفة اليوم ونتمنى نجاح الوصفة مع الجميع.
تعليقات
إرسال تعليق