القائمة الرئيسية

الصفحات

اجدد المواضيع

طريقه تحضير قالب ليزي كيك / اسهل وصفة حلويات يمكن تحضيرها lazy cake

طريقه تحضير قالب ليزي كيك / اسهل وصفة حلويات يمكن تحضيرها lazy cake

طريقه تحضير قالب ليزي كيك / اسهل وصفة حلويات يمكن تحضيرها lazy cake

وصفتنا لليوم تعتبر من الحلويات السهلة واللذيذة في نفس الوقت حيث يمكن ان تحضريها لعائلتك وسوف تعجب الجميع .
يتم صناعة الليزي كيك بعدة طرق ونكهات واضافات مثل المارشميلو والقشطة وغيرها من الاضافات التي تعطي نكهات متنوعة ومختلفة لكل طريقة تحضير.

سميت هذه الوصفة ليزي كيك اي وصفة الكسولين ولأن هذه الوصفة لا تحتاج الى الطحين او البيض او استعمال الخبز والفرن فهي وصفة يمكن لكل شخص تحضيرها خصوصا اذا كان لا يريد ان يتعب او يمضي وقتا طويلًا في تحضير الطعام.


المكونات المطلوبه

علبتان من البسكويت السادة  
ملعقة ونصف كبيرة من الزبده
اربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام 
اربع ملاعق كبيرة من السكر  
٣ اكواب اكواب من الحليب السائل 
نصف كوب من الشوكولا الداكنه المقطعة

طريقة التحضير 

في قدر على النار نضع ثلاث اكواب من الحليب السائل مع اربع ملاعق كبيرة من السكر ونمزج السكر والحليب وبعدها نضيف ملعقه ونصف كبيرة من الزبده نحركها حتى الذوبان  ونضيف لهم اربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام ونحرك كل المكونات جيدا حتى تندمج ويصبح المزيج متماسك قليلا.
نضع الخليط جانبا حتى يبرد قليلا.
في وعاء آخر نحضر علبتين من البسكويت ونقوم بتقطيعهم الى قطع قطع صغيرة .
ونضيف البسكويت فوق خليط الشوكولا ونخلطه جيدا .
الخطوة التالية نحضر النايلون ونمده وبعد ذلك نشكل عجينة الشوكولا والبسكويت بطريقة طويلة ودائرية ، نلف العجينة في النايلون عدة لفات ونضعها بعد ذلك في البراد لمدة اربع ساعات. 

بعد مرور الاربع ساعات يمكن تزيين الكيك بالشوكولا الداكنة من خلال تذويب نصف كوب من الشوكولا الداكنة على البخار وبعد ذلك نرش فوقه السكر الناعم او برش الفستق الحلبي.
ننتظر حتى يجمد الشوكولا الداكن السائل حيث يمكن وضعه نصف ساعه اضافيه في البراد .
نقوم بتقطيع القالب الطويل الى دوائر متساوية ونضعها في طبق التقديم.

طريقة تذويب قطع الشوكولا الداكنة 

نحضر القدر ونضع به الماء ونتركه ليغلي ، بعدها غليان الماء نحضر طبق غميق ونضعه فوق القدر مثل الغطاء وبعدها نضع قطع الشوكولا الداكنة في الطبق .
نحرك قطع قليلا حتى تذوب على البخار المتصاعد من القدر.

هذه الوصفة لكل محبي الشوكولا وهي سهلة التحضير حيث لا تحتاج الى الخبز واستعمال الفرن وطريقة تحضيرها بسيطة وهذه الوصفة تعرف ايضا بإسم شوكوبرنس .
وتم تحضير الوصفة بالمكونات الاساسية ولكن هذا لا يمنع من اضافة بعض المكونات الاضافية او المختلفة حيث بدلا من استعمال السكر يمكن استعمال نستله الحليب المكثف والمحلى ويمكن اضافة للخليط كريمة القشدة.

حضري هذه الوصفة لعائلتك وقديمها لضيوفك حيث سوف تعتبر من اصناف التحلية المميزة واللذيذة.

للشوكولا فوائد كثيرة وخصوصًا الشوكولا الداكنة.

ان الشوكولا تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للانسان مثل الزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم وهو يقوي الحديد ويزيد المناعه ويعطي الطاقة والنشاط .
هل تساءلتم لماذا نشعر بالسعادة عند تناول الشوكولا الجواب سهل وبسيط ،ان الشوكولا تحتوي على مادتين مهمتين الاولى تحفز مراكز معينة من الدماغ حيث هي ضد الاكتئاب وتشعرنا بالسعادة.
والمادة الثانية تعطي النشاط والطاقة .

هذه كانت وصفتنا لليوم وهي وصفة من قسم الحلويات وانتظرونا في وصفات جديدة وسهلة التحضير.
ويمكنكم دائما رؤية قسم الطبق اليومي واخذ الافكار لإختيار الطبق اليومي التي يمكن ان تحضروه على الغداء للأسرة.

يمكن التواصل معنا من خلال صفحة اتصل بنا وصحة وهنا من موقع وصفة اليوم.





تعليقات